Labor-Samstag am 11.3.17

Die Specials diesmal beide aus Costa Rica.

Vietnamesisch, V60-, Luftdruck- oder Vakuum-gefiltert... und als minimal dunklere Röstung auch im Shotbrewer:

Natural-Caturra der Las Lajas-Farm im Central Valley.

Ein Kaffee zum Staunen. Das Himbeer-Wunder der letzten Ernte...

Somit auch im Ausschank: Las Lajas-RedEye!

Dazu: Die Hausbohne aus der E61, Trinkschokoladen, Rosmarin- und Tonic-Drinks...